elperfectovino®… una búsqueda constante

elperfectovino es la imagen hecha letras de una búsqueda constante…
Es la forma de describir la fascinación por recorrer los senderos que lleven a esa botella soñada…
Es, en definitiva, una incertidumbre mítica en la que nos gusta creer… aunque sepamos que elperfectovino es aquel que se comparte con un buen amigo

Alta Yarí, vinos desde las alturas de Gualtallary

La semana pasada, en las oficinas de la distribuidora Ley Seca, pude conocer los vinos de Alta Yarí, elaborados en viñedos de gran altura, ubicados casi al límite de crecimiento para la vid, al pie de las montañas en Gualtallary, uno de los rincones más fabulosos del...

Algodon presentó su Malbec-Bonarda Black Label 2019

La cita tuvo lugar en la preciosa Algodón Mansion, dónde nos esperaban nuestros anfitriones Alejandro Goldin y Mauro Nosenzo, enólogo del proyecto, para presentarnos la nueva añada 2019 del Blend que combina dos cepas icónicas de la vitivinicultura argentina como lo...

Una experiencia de primera en Bodega Séptima

La bodega con la mejor vista de Los Andes, se renueva e invita a descubrir en su espacio culinario una gastronomía que fusiona la cultura catalana y cuyana. A solo 20 minutos de la ciudad, en la zona alta de Agrelo, departamento de Luján de Cuyo, se levanta la...