De Copas por Europa VI: La inabarcable Sevilla
La Catedral, la Giralda, el Archivo de Indias, el Real Alcázar, la Torre del Oro… Mucho hay por ver en la fabulosa ciudad de Sevilla, tanto que se hace casi imposible verlo todo en los pocos días que generalmente uno dispone para visitarla. por Diego Horacio Carnio...
De Copas por Europa V: Estoril, Cascais y más allá la inmensidad
Cerca de Lisboa se levantan bellas ciudades como Cascais, Estoril o Belém, entre varias otras, que posibilitan una escapada de la capital lusitana y un encuentro cara a cara con la inmensidad oceánica del Atlántico y la belleza de estas ciudades en miniatura. por...
De copas por Europa IV: Lisboa al ritmo del Fado
A orillas del Río Tajo se levanta la capital portuguesa, punto de partida de algunos de los exploradores y navegantes más importantes de la historia, que guarda aún esa grandeza en sus calles y veredas, en sus plazas, iglesias y miradores, en sus bacalaos pasteles de...
De Copas por Europa III: Las espadas de Toledo
Los alrededores de Madrid tienen muchos atractivos entre los que generalmente uno debe elegir ante la imposibilidad de visitarlos todos. Segovia, Chinchón, Aranjuez, el Monasterio de San Lorenzo de El Escorial, Ávila o Toledo son los destinos más comunes a los que se...
De Copas por Europa II: Pongamos que hablo de Madrid
La capital española se abre entera ante los ojos de quienes la visitan, con su historia, sus calles y habitantes fusionados en un cocktail de propuestas que enamora en cada paso y convierte a Madrid en una ciudad mágicamente amigable e inolvidable. por Diego Horacio...
De Copas por Europa (I): El itinerario
Viajar siempre representa un doble viaje: el geográfico que nos lleva a otras latitudes por un lado; el personal que nos permite crecer y aprender de lo vivido, por otro. En estas líneas, encontrarán tan sólo un adelanto genérico de lo que, pronto y en diversas...
20º Aniversario de la Selección de Bodega de Doña Paula
El vino ícono de Bodega Doña Paula, elaborado a partir de uno de los mejores terroirs de Mendoza, cumplió 20 años y lanzó su nueva cosecha 2019 que refleja en una botella estas dos décadas de aventura y de historia de una de los malbec con mayor vuelo internacional de...
Aquilino, una esquina y un Bistró
Platos afrancesados con toques vernáculos, ingredientes de estación y una privilegiada mano del chef permiten disfrutar de una experiencia gastronómica de cuatro pasos bajo el parsimonioso refugio de calles silenciosas y arboladas de la Zona Norte por Diego Horacio...
Chez Gaston, el restaurante de Algodon Wines, renueva sus propuestas para la temporada estival
Rodeado por un antiguo olivar de más de medio siglo y con vista a los viñedos, Chez Gastón brinda una experiencia culinaria de alto nivel para los amantes de la cocina y el vino. Algodon Wines, la única bodega y resort de lujo del sur de Mendoza, presenta la nueva...
Domaine Bousquet presentó sus nuevas cosechas
En una gran velada junto a Anne Bousquet, conocimos las nuevas añadas de Domaine Bousquet, la bodega orgánica más importante del continente y del mundo por Diego Horacio Carnio para www.elperfectovino.com La cita tuvo lugar en Treintasillas, restaurante a puertas...