Jun 29, 2022 | Otros brebajes, Sin categoría
La autora construye en estas páginas un puente para que el vino siga siendo parte de las mesas argentinas y de la vida cotidiana, sin eufemismos ni grandilocuencias estériles, sino con la simpleza más pura. “Chin Chin, el vino es fácil” le hace honor a su nombre y...
Ago 26, 2021 | Otros brebajes
por Diego Horacio Carnio para www.elperfectovino.com Entre 2013 y 2018, dirigida por Jason Wise, se estrenó la saga cinematográfica Somm, compuesta por tres películas: Somm (2013), Somm: into the bottle (2015) y Somm III (2018), que narran historias alrededor del...
May 11, 2021 | Artículos, Otros brebajes
El título de esta reseña evoca, no por casualidad, a la famosa obra de Marcel Proust. En ella, en el primero de los siete volúmenes que la componen, el célebre autor francés plantea lo que la crítica especializada ha dado en llamar “el efecto magdalena”, que no es ni...
May 3, 2021 | Otros brebajes
Del 23 al 27 de noviembre se realizará en Buenos Aires la primera edición del International Olive Oil Competition -BAIOOC 2021-. Se trata de un concurso de aceite de oliva virgen extra en el cual participarán productores de todo el mundo. El evento principal convoca a...
