De Copas por Europa (I): El itinerario
Viajar siempre representa un doble viaje: el geográfico que nos lleva a otras latitudes por un lado; el personal que nos permite crecer y aprender de lo vivido, por otro. En estas líneas, encontrarán tan sólo un adelanto genérico de lo que, pronto y en diversas...
Aquilino, una esquina y un Bistró
Platos afrancesados con toques vernáculos, ingredientes de estación y una privilegiada mano del chef permiten disfrutar de una experiencia gastronómica de cuatro pasos bajo el parsimonioso refugio de calles silenciosas y arboladas de la Zona Norte por Diego Horacio...
Chez Gaston, el restaurante de Algodon Wines, renueva sus propuestas para la temporada estival
Rodeado por un antiguo olivar de más de medio siglo y con vista a los viñedos, Chez Gastón brinda una experiencia culinaria de alto nivel para los amantes de la cocina y el vino. Algodon Wines, la única bodega y resort de lujo del sur de Mendoza, presenta la nueva...
El Día del Veganismo se celebra en la Usina Cafetera
El próximo martes 1º de noviembre, la cafetería de especialidad y pastelería artesanal invita a celebrar el veganismo probando algunas de las deliciosas propuestas siempre vigentes en su amplia carta. Sándwiches, ensaladas, smoothies y budines se ofrecen en opción...
Anafe… Una sorpresa en cada plato
Hay muchísimos buenos restaurantes en Buenos Aires, algunos de ellos sublimes y otros pocos verdaderamente distintos, bien distintos, donde comer es toda una experiencia en sí misma. Este concepto de food experience no es nuevo, pero se ha potenciado en los últimos...
A mi manera… Un clásico gourmet en Villa del Parque
Hace ya unas cuantas semanas, nos escapamos hasta Villa del Parque para disfrutar de A mi manera, un verdadero clásico de este barrio porteño, de esos de los que lamentablemente quedan pocos y que a punto está de festejar su 20º Aniversario. Con platos clásicos bien...
Un fascinante viaje llamado Oviedo
Hay lugares en cuyo interior se respira cierta mística, a veces generada por su historia, otras por la imagen cuasi mítica que despierta en quienes lo visitan. No es ésta una sensación que me toque experimentar muy seguido, ciertamente, pero si recuerdo haberla...
Imperdibles Destilados con Genética Andina
Gratísima sorpresa fue el encuentro que junto a los Argentina Wine Bloggers, tuve en la semana con Juan Ignacio Aguerregaray y Juan Romero, responsables de las áreas de marketing y prensa respectivamente de Andina Compañía Destilera. La excusa en principio era...
Enoturismo: Semana Santa en Familia Schroeder
En esta Semana Santa, todos los días hay una atracción diferente para visitar la Bodega Familia Schroeder. La bodega patagónica diseñó un programa de actividades pensadas para que los visitantes disfruten de un entorno especial y un paisaje de belleza natural entre...
Mustang Meat Market o la diversidad de los universos
Lo ideal hubiese sido, obviamente, llegar en un potente Mustang rojo, aunque hacerlo en mi humilde Volkswagen no cambió para nada lo bonito de la experiencia vivida hace muy poco en Mustang Meat Market, ubicado en las orillas de la Ruta 27, en Benavidez, muy cerquita...