Viñalba, bodega fundada en el año 2007 por Hervé Fabre y su esposa Diane, comienza a comercializar sus vinos en la Argentina. Siendo parte de Bodegas Fabre junto con la reconocida bodega Fabre Montmayou, se destaca por elaborar sus vinos de excelencia exclusivamente con uvas de provenientes del Valle de Uco.
La Bodega Viñalba cuenta con una finca de 220 ha ubicada en el extremo oeste de la IG Gualtallary reposando en altitudes de entre los 1350 y los 1600 metros sobre el nivel del mar. Es una ubicación excepcional en la cual los viñedos se encuentran distribuidos en un mosaico de pequeñas parcelas de distintas altitudes y microclimas a lo largo de los valles de las Lomas del Jaboncillo que han conformando un paisaje magnífico. Este entorno geográfico único brindar a los vinos sabores y aromas distintivos que reflejan la esencia del terroir.
Hoy en día, los vinos de Viñalba han trascendido las fronteras, encontrando presencia en mercados tan distantes y relevantes como Inglaterra, Francia, Estados Unidos y Australia, entre otros rincones del globo. Este éxito no ha pasado desapercibido, ya que los vinos de la bodega han obtenido el reconocimiento de medios y críticos de renombre en el ámbito vinícola a nivel mundial.
A partir de este mes, las líneas completas de vinos de Viñalba se encuentran disponibles para el público en híper y supermercados, vinotecas y restaurantes en todo el país. Este paso marca un nuevo capítulo en la trayectoria de la bodega, acercando sus excelentes productos a los amantes del vino en todo el territorio nacional.
“Viñalba nació del deseo de elaborar el mejor vino posible de una tierra que amamos, un lugar con diferencias de alturas y suelos que transmiten una energía muy particular”, describe Hervé Fabre y agrega: “Nuestra ambición es que Viñalba se convierta en uno de los más excepcionales productores de vinos de la Argentina y un referente global del Valle de Uco”.
Hervé Fabre, un apasionado francés oriundo de Burdeos, trajo consigo su experiencia y amor por el arte de hacer vino. Desde el principio su visión fue clara: fusionar la tradición vinícola francesa con el terroir único de Mendoza para producir vinos excepcionales y expresivos. Hervé Fabre junto a al enólogo Juan Bruzzone y el equipo enológico de Bodegas Fabre exploran y experimentan constantemente en los distintos terroirs y parcelas de la finca del Valle de Uco, aprendiendo con cada cosecha cómo cada cepa brinda se mejor expresión. Los vinos de Viñalba nacen del proceso de años de entendimiento y de aprendizaje en un terroir extremo.
El compromiso de Bodega Viñalba con la sostenibilidad y la calidad se refleja en sus prácticas de cultivo y elaboración. La bodega utiliza métodos orgánicos y biodinámicos, cuidando la tierra y las viñas para obtener uvas de la mejor calidad. Además, la tecnología de vanguardia se combina con técnicas tradicionales para asegurar que cada botella de Viñalba sea un testimonio del espíritu innovador y respeto por la tierra.
A lo largo de los años, Bodega Viñalba ha cosechado reconocimientos y premios por sus vinos excepcionales, que capturan la esencia del terruño mendocino. Desde tintos elegantes hasta blancos frescos, la bodega ofrece una amplia variedad de etiquetas que son el resultado de años de dedicación y perfeccionamiento.
La historia de Bodega Viñalba es una narración que entrelaza pasión, tradición e innovación. Desde sus humildes inicios hasta convertirse en un referente en la escena vinícola argentina, la bodega ha demostrado que la conjunción entre la expertise francesa y la personalidad única de Mendoza puede generar vinos extraordinarios que deleitan a los amantes del vino en todo el mundo. Con la apertura de este nuevo capítulo en su trayectoria, Viñalba se posiciona para llevar la rica herencia vinícola del Valle de Uco a un público aún más amplio, consolidando su estatus como una joya en la industria del vino argentino.