Un fascinante viaje llamado Oviedo
Hay lugares en cuyo interior se respira cierta mística, a veces generada por su historia, otras por la imagen cuasi mítica que despierta en quienes lo visitan. No es ésta una sensación que me toque experimentar muy seguido, ciertamente, pero si recuerdo haberla...
Nuevos vinos de Altura Máxima de Bodega Colomé
Un Sauvignon Blanc y un Pinot Noir, provenientes de viñedos de altura extrema, completan junto al legendario Malbec, la línea ícono de la bodega nacida en una de los viñedos más altos del mundo. La semana pasada ascendimos hasta el piso 32 del bellísimo Alvear Icon...
El extraño y fascinante mundo de las botellas
Adentrarse en el mundo de las botellas es toda una aventura, llena de formas, tamaños, colores e historias que hacen de su recorrido un nutrido derrotero de datos y anécdotas que se remontan a tiempos muy lejanos… ¿Viajan conmigo? por Diego Horacio Carnio para...
Imperdibles Destilados con Genética Andina
Gratísima sorpresa fue el encuentro que junto a los Argentina Wine Bloggers, tuve en la semana con Juan Ignacio Aguerregaray y Juan Romero, responsables de las áreas de marketing y prensa respectivamente de Andina Compañía Destilera. La excusa en principio era...
Enoturismo: Semana Santa en Familia Schroeder
En esta Semana Santa, todos los días hay una atracción diferente para visitar la Bodega Familia Schroeder. La bodega patagónica diseñó un programa de actividades pensadas para que los visitantes disfruten de un entorno especial y un paisaje de belleza natural entre...
Nueva imagen de la línea Fin Single Vineyards
La Patagonia despierta desde la pronunciación misma de su nombre una intriga y una vastedad difícil de abarcar con palabras. Es una región que, en muchos sentidos, para un mundo actual globalizado, aún representa una especie de terra incógnita, un espacio aún por...
Del primero al último… Nuevas y clásicas añadas de Bodega Arístides
Hace poquito asistí, invitado por la Bodega Arístides, a conocer sus nuevas añadas y a recorrer el hermoso camino que proponen sus vinos de siempre, en sus diferentes líneas y con algunas cosechas icónicas como broche de oro a tan hermoso encuentro. Federico Sottano,...
La importancia del Equilibrio es que sea Imperfecto
Hace unos días asistimos a la presentación de la nueva Colección 2021 de Equilibrio Imperfecto, el proyecto de vinos de mínima intervención de Andrea Marrone. El evento se llevó a cabo en el bonito restaurante Ike Milano, ubicado en el corredor gastronómico de Dardo...
Mustang Meat Market o la diversidad de los universos
Lo ideal hubiese sido, obviamente, llegar en un potente Mustang rojo, aunque hacerlo en mi humilde Volkswagen no cambió para nada lo bonito de la experiencia vivida hace muy poco en Mustang Meat Market, ubicado en las orillas de la Ruta 27, en Benavidez, muy cerquita...
Corral de Palos: La magia de hacer vinos en San Luis
De viaje en San Luis, un mediodía fui a almorzar al Hotel Potrero de los Funes y me encontré con una grata sorpresa. Además de un servicio gastronómico de excelencia y una cava de vinos inmensa, sobre la mesa estaba mirándome con simpatía una botellita del Malbec...