20º Aniversario de la Selección de Bodega de Doña Paula
El vino ícono de Bodega Doña Paula, elaborado a partir de uno de los mejores terroirs de Mendoza, cumplió 20 años y lanzó su nueva cosecha 2019 que refleja en una botella estas dos décadas de aventura y de historia de una de los malbec con mayor vuelo internacional de...
Aquilino, una esquina y un Bistró
Platos afrancesados con toques vernáculos, ingredientes de estación y una privilegiada mano del chef permiten disfrutar de una experiencia gastronómica de cuatro pasos bajo el parsimonioso refugio de calles silenciosas y arboladas de la Zona Norte por Diego Horacio...
Chez Gaston, el restaurante de Algodon Wines, renueva sus propuestas para la temporada estival
Rodeado por un antiguo olivar de más de medio siglo y con vista a los viñedos, Chez Gastón brinda una experiencia culinaria de alto nivel para los amantes de la cocina y el vino. Algodon Wines, la única bodega y resort de lujo del sur de Mendoza, presenta la nueva...
Domaine Bousquet presentó sus nuevas cosechas
En una gran velada junto a Anne Bousquet, conocimos las nuevas añadas de Domaine Bousquet, la bodega orgánica más importante del continente y del mundo por Diego Horacio Carnio para www.elperfectovino.com La cita tuvo lugar en Treintasillas, restaurante a puertas...
Feria de Vinos de San Rafael: Avant Premier 2022
El pasado 3 de octubre, en La Malbequería (Gurruchaga 1418, Palermo, Buenos Aires), tuvo lugar la Feria de Bodegas de San Rafael 2022, que contó con la presencia de 24 representantes, emprendedores y empresarios del vino de esa emblemática región cuyana. Invitados por...
Alta Yarí, vinos desde las alturas de Gualtallary
La semana pasada, en las oficinas de la distribuidora Ley Seca, pude conocer los vinos de Alta Yarí, elaborados en viñedos de gran altura, ubicados casi al límite de crecimiento para la vid, al pie de las montañas en Gualtallary, uno de los rincones más fabulosos del...
Algodon presentó su Malbec-Bonarda Black Label 2019
La cita tuvo lugar en la preciosa Algodón Mansion, dónde nos esperaban nuestros anfitriones Alejandro Goldin y Mauro Nosenzo, enólogo del proyecto, para presentarnos la nueva añada 2019 del Blend que combina dos cepas icónicas de la vitivinicultura argentina como lo...
Una experiencia de primera en Bodega Séptima
La bodega con la mejor vista de Los Andes, se renueva e invita a descubrir en su espacio culinario una gastronomía que fusiona la cultura catalana y cuyana. A solo 20 minutos de la ciudad, en la zona alta de Agrelo, departamento de Luján de Cuyo, se levanta la...
Calle Contastini y un trío de vinos que darán que hablar
Fuimos parte, junto a los Argentina Wine Bloggers, de una hermosa velada de degustación y presentación de vinos. En este caso, nos adentramos en la fascinante experiencia de probar las tres etiquetas que componen la línea Calle Contastini, de Lupa Wines. por Diego...
Anafe… Una sorpresa en cada plato
Hay muchísimos buenos restaurantes en Buenos Aires, algunos de ellos sublimes y otros pocos verdaderamente distintos, bien distintos, donde comer es toda una experiencia en sí misma. Este concepto de food experience no es nuevo, pero se ha potenciado en los últimos...