De Copas por Europa II: Pongamos que hablo de Madrid

De Copas por Europa II: Pongamos que hablo de Madrid

La capital española se abre entera ante los ojos de quienes la visitan, con su historia, sus calles y habitantes fusionados en un cocktail de propuestas que enamora en cada paso y convierte a Madrid en una ciudad mágicamente amigable e inolvidable. por Diego Horacio...

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De Copas por Europa (I): El itinerario

De Copas por Europa (I): El itinerario

Viajar siempre representa un doble viaje: el geográfico que nos lleva a otras latitudes por un lado; el personal que nos permite crecer y aprender de lo vivido, por otro. En estas líneas, encontrarán tan sólo un adelanto genérico de lo que, pronto y en diversas...

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20º Aniversario de la Selección de Bodega de Doña Paula

20º Aniversario de la Selección de Bodega de Doña Paula

El vino ícono de Bodega Doña Paula, elaborado a partir de uno de los mejores terroirs de Mendoza, cumplió 20 años y lanzó su nueva cosecha 2019 que refleja en una botella estas dos décadas de aventura y de historia de una de los malbec con mayor vuelo internacional de...

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Aquilino, una esquina y un Bistró

Aquilino, una esquina y un Bistró

Platos afrancesados con toques vernáculos, ingredientes de estación y una privilegiada mano del chef permiten disfrutar de una experiencia gastronómica de cuatro pasos bajo el parsimonioso refugio de calles silenciosas y arboladas de la Zona Norte por Diego Horacio...

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Domaine Bousquet presentó sus nuevas cosechas

Domaine Bousquet presentó sus nuevas cosechas

En una gran velada junto a Anne Bousquet, conocimos las nuevas añadas de Domaine Bousquet, la bodega orgánica más importante del continente y del mundo por Diego Horacio Carnio para www.elperfectovino.com La cita tuvo lugar en Treintasillas, restaurante a puertas...

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Feria de Vinos de San Rafael: Avant Premier 2022

Feria de Vinos de San Rafael: Avant Premier 2022

El pasado 3 de octubre, en La Malbequería (Gurruchaga 1418, Palermo, Buenos Aires), tuvo lugar la Feria de Bodegas de San Rafael 2022, que contó con la presencia de 24 representantes, emprendedores y empresarios del vino de esa emblemática región cuyana. Invitados por...

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Alta Yarí, vinos desde las alturas de Gualtallary

Alta Yarí, vinos desde las alturas de Gualtallary

La semana pasada, en las oficinas de la distribuidora Ley Seca, pude conocer los vinos de Alta Yarí, elaborados en viñedos de gran altura, ubicados casi al límite de crecimiento para la vid, al pie de las montañas en Gualtallary, uno de los rincones más fabulosos del...

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Algodon presentó su Malbec-Bonarda Black Label 2019

Algodon presentó su Malbec-Bonarda Black Label 2019

La cita tuvo lugar en la preciosa Algodón Mansion, dónde nos esperaban nuestros anfitriones Alejandro Goldin y Mauro Nosenzo, enólogo del proyecto, para presentarnos la nueva añada 2019 del Blend que combina dos cepas icónicas de la vitivinicultura argentina como lo...

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Una experiencia de primera en Bodega Séptima

Una experiencia de primera en Bodega Séptima

La bodega con la mejor vista de Los Andes, se renueva e invita a descubrir en su espacio culinario una gastronomía que fusiona la cultura catalana y cuyana. A solo 20 minutos de la ciudad, en la zona alta de Agrelo, departamento de Luján de Cuyo, se levanta la...

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